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Juil 15
by Maurizio Vezzoli in FOODSTORIES, NEWS 0 comments tags: Beaufort, cascina, cena, champagne, cibo, Cremona, degustazione, estate, giardino, Lagoscuro, ristorante, vino

Champagne a la Volée

Imaginez la Cascina Lagoscuro dans la campagne de Cremona, conduite par Luca Grasselli un jeune agriculteur et chef de grande culture et volonté gastronomique, ajoutez Reol Beaufort agriculteur, producteur de champagne et...
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Août 13
by Maurizio Vezzoli in FOODSTORIES, NEWS, Storie di Cibo 0 comments tags: Bahamas, bevande, birra, Caraibi, carne, cena, cibo, cocktail, Eleuthera, festa, folla, griglia, musica, pesce, venerdì

Fish Fry

Tous les vendredis soir dans chaque village qui se respecte des Bahamas, on se retrouve dans un lieu normalement toujours situé dans une excellente position sur la mer, parfaitement équipé et géré par la communauté du village, où l’on mange, on boit et après une certaine heure [et un certain nombre de verres…!] on danse et on chante, et c’est un peu l’équivalent de nos fêtes organisées par l’organisme du tourisque!
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